冬天适合沉淀,沉淀让人更美。我举个“栗子”🌰🌟用料准备低筋粉90g 鸡蛋3枚 糖粉70g 盐1g 黄油 90g 泡打粉2g 熟栗子 黑巧克力140g(自选)🌟做法1⃣️鸡蛋打散与糖粉、盐搅拌均匀。筛入低筋粉翻拌均匀。倒入融化后晾凉的黄油,搅拌成细腻的面糊。2⃣️将面糊倒入裱糊袋中,静置1小时。3⃣️将面糊挤入模具的1/2,放几粒栗子,再挤入面糊。4⃣️放入预热好的烤箱中150℃,25分钟。5⃣️表面可以用融化的巧克力包裹一下。(我还没来记得拍就被消灭了)@慢食堂 @美食精选
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