天津的S小姐

千里迢迢 不能将就
工作日便当 D55

🌟便当🍱公式=剁椒蒸带鱼🐟+莴笋炒蛋🍳

🌟做法:
❤️剁椒蒸带鱼:新鲜带鱼请店家帮忙处理干净切段。用料酒、盐、姜丝腌制15分钟,上锅蒸8分钟,取出铺上剁椒酱。

❤️莴笋炒蛋:蛋黄、蛋白分开炒(虽然复杂一些,但是配色更分明,我开心😉)莴笋去皮切片,爆香蒜片,放芦笋翻炒,再放蛋花、放盐翻炒出锅。

🌟tips:带鱼要新鲜的,蒸出来才不会腥@慢食堂 @美食精选 

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