今日份的早餐：一天中最初的期待全麦吐司班尼克蛋做法：1、全麦吐司用模具压圆形（用欧包、松饼都可以），平底锅烤脆。2、培根煎至微焦。3、深的煮锅滴放水，煮至沸腾，几滴白醋，用汤勺旋转出水涡，打入鸡蛋，转小火，5分钟溏心水波蛋。4、荷兰酱：蛋黄边搅拌边隔水加热至顺滑，倒入橄榄油或者椰子油（原配方加黄油），拌匀。5、从下往上：吐司、生菜、培根、水波蛋、荷兰酱，享用。@慢食堂 @美食精选 如果因为仓促而把早餐吃的粗鄙，就会觉得这一天都面目可憎。《暴食江湖》
评论