『灵魂卤牛肉』
这一天可能你左右逢源又累得半死
所有都被这闷热的天气蒸腾的失控了
只有饮食是你能掌握的一件事
那么，请听我的
卤一块牛肉，再配个腐竹绿豆粥
它们不需要占用你的精力
却能给你需要的能量并卸去这一天的暑气
❗️『灵魂卤牛肉』做法：
牛腱子一条，浸泡出血水，放入深的汤锅，放卤料包、去皮姜片，大火煮开小火一个半小时，晾凉切片，蘸上你喜欢料汁或者干碟。
（简单卤料包：八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、山楂片、甘草、小茴香、百里香，有什么放什么）
❗️腐竹绿豆粥做法：
绿豆仁和泡好的腐竹大火煮开，小火15分钟，觉得味道寡，可以用鸡汤或者骨头汤，随你喜欢。 @生活颜究所
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